成立私人美术馆
埃斯尔对艺术市场不感兴趣，他说自己的兴趣是艺术而不是标价。收藏是他们全家的爱好，他和妻子自己看中、研究和购买，当然他们也有朋友和一个美术专业的团队，提供意见。1986年，他们请维也纳建筑师Heinz Tesar 设计的公司总部就包含一个展厅，展出了自己的部分藏品，让艺术和经济直接对话。1995年，他们建立了私人基金会（Sammlung Essl Privatstiftung）；1999年，创建了私立的克洛斯特新堡博物馆（Museum Klosterneuburg）保护和展出埃斯尔收藏，开幕仪式由奥地利总统亲自剪彩。
在风景优美的克洛斯特新堡，除了建于12世纪的圣奥古斯丁教派修道院外，也许他们的博物馆就是最有特色的文化存在了。这个由Heinz
Tesar设计的博物馆，可以说是奥地利人矛盾性格的化身，一方面是巴洛克的感性和宗教理性的结合，三座相互关联的建筑物有着大量的开窗，中间有大片的中庭草地，不但让自然光带入，同时将户外景致带入室内。尤其是晚上，上部的灯光照亮二层展厅，更是富有诗意。
整个博物馆建筑面积大约8000平方米，一半用来做仓库和服务，一半用来展览。他们一共拥有近400位艺术家的5000件艺术品，包括绘画、雕塑、照片和装置。范围从20世纪40年代末的“非形象艺术”到“维也纳行动派”，从20世纪70年代的现实趋向的绘画到20世纪80年代的“新绘画”一直到当代最新的作品。
这个美术馆没有任何公共财政支持，经费完全靠家族生意支持，有50个人在美术馆工作，其中10个人学习了美术史，是专业的工作人员。每年策划大型的展览，同时也开展教育项目、研讨会和讲座，提供给学者和艺术研究者利用，也赞助新音乐的发展。他的儿子、儿女都卷入其中，一个玩音乐的儿子还负责给美术馆策划音乐项目。其中一些教育项目特别针对小孩子，他认为让人从小和艺术亲近，让社会接纳艺术和艺术家。
虽然维持这个美术馆需要巨大的投入——门票收入最多应付整个支出的10%，其他全部是自己掏钱，但是埃斯尔乐在其中，他认为成立美术馆是一个必然的选择。“相比公共美术馆，还是自己做最牢靠，因为公共美术馆必须考虑藏品的平衡问题，而私人美术馆不必在乎这个，可以根据自己的喜好收藏。当然也研究，也看美术史，主要还是看自己喜欢不喜欢。”他说，自己成立美术馆的目的是收藏、展览和出版当代视觉艺术品。他们的美术馆也和全球20个美术馆有紧密合作，常常推出联合展览或者交换展览。他们的一些作品也挂在政府公共机构，作为装饰。比如，现在的奥地利总统海因茨·菲舍尔（Heinz Fischer）在当国民议会议长时，就决定在议会中摆放从埃斯尔处借来的艺术品。
此外，他还设立了埃斯尔奖（The Essl Award），他和克罗地亚、捷克、匈牙利、斯洛伐克和斯洛文尼亚五国的艺术学院一起运作，推出这个专门面向艺术学院学生的艺术奖，目的是支持年轻艺术家在职业生涯的开始和在国际展览中推出他们的作品。此外，也是在奥地利引进和提升他们国家的当代艺术。“每个国家会先提出10个提名名单，作品可以是他们的，作品将得到展示，让公众了解他们，之后将在各国分别评出一个头奖和一个二等奖，分别奖励5000欧元和2000欧元。之后在克洛斯特新堡博物馆将展出所有获奖者的作品并出版画册，让他们在奥地利和国际艺术界得到宣传。
为什么如此热衷艺术收藏？埃斯尔说，这跟他们家的宗教信仰和道德有关，“我不仅仅把收藏当作个人兴趣，还当作一种文化使命。人存在有两个支柱，一个是宗教，一个是艺术。在我们的传统中，挣钱多的人肩负更多的社会责任，应该对社会多做贡献”。他说自己有两种方式为社会奉献，一是收藏和展示艺术品，一是他的连锁店和超过100个残疾人互助组织合作，提供钱做一个空间，出售残疾人制作的商品。
