叶锦添，一点不像他名字给人的绚烂繁复的感觉，黑压压的一身休闲素净地坐在桌子另一头。左手掐着烟，烟雾缭绕时儿抬眼悠远地望着一个方向，慢慢梳理着思绪，不温不火地将自己的思想和感受流淌成细腻而低沉的话语……
叶锦添最早学的是画画，然后又做摄影。之后，由于天生的创造力和一系列的机遇，使他在艺术的道路上越走越宽，跨越各种艺术形式。包括电影，舞蹈，歌剧，戏剧，戏曲，传统音乐，音乐剧场。现在还出版了个人摄影集和书籍，他在源源不断地创造着……
“除了早年的刻苦学习，我觉得还是天生的东西，使我的作品获得了一些成功。”叶锦添说，“我其实是个很敏感的人，很善于表达视觉的东西。就象墨盘一样，天生就要源源不断地磨出墨水供人写字。制作视觉艺术是上天给我的一种能力，所以我的表达欲望特别强，灵感很多。”谈到叶锦添做的电影、电视，大家自然会想到《大明宫词》，《橘子红了》，《卧虎藏龙》，那些富有创意的繁复，华丽，气势雄浑和浓墨重彩。叶锦添喜欢前卫的设计，他设计的服装，看上去很中国化，但仔细捉摸，却能感觉到前卫和现代感。“我所做的不是将历史服装还原和再现，而是建立在这个概念上，通过杂糅和重新安排各种艺术元素，给人视觉和感觉上的复古。”
从叶锦添所做的各种造型中可以感受到他作为炎黄子孙的文化自豪感。早年出生在香港，后来游历欧洲，在中西文化的碰撞中，叶锦添琢磨出了怎样才能更立体地体现中国文化和中国元素的东西。怎样做才能更精致，更鲜明，更有时代感。此刻的叶锦添最想做的就是：和电影界的同仁一起培养出越来越多的优秀电影制作人。并且在不久的将来，能够使中国电影在国际上多样化，而不仅仅停留在一贯以中国功夫为题材的古典风格片中。
我需要一只具有多功能的腕表。
“我的生活和一只机械腕表所表达的形式太相似了。所以我爱表。我的生活节奏就象是一只上了弦的表，总是在马不停蹄地运转，我需要跑到世界各地去做不同的东西。”叶锦添淡淡地笑到，顿了顿接着说：“而且做电影，时间的概念无孔不入。假如拍了一个四小时的电影，我们就要想怎样才能将它精华地压缩到两个小时。面对一个镜头的长度，总是要精确地考虑到观众生理上对它的接受度，要恰如其分，分秒不差。”表所具有的最原始的表达时间的功能在叶锦添的生活中占有很大的意义。
香港人爱表，收藏表在全世界都闻名，走在香港拥挤的街道上，大小钟表店鳞次栉比。叶锦添也很爱表，因为要经常往返不同的国家。所以他的手表上通常都会有多个时区。“我对手表的基本要求就是功能。因为我不用手机，所以计时靠的还是手表。而且我认为手机的简单计时功能不可能与手表相比，它不是机械的，两者不可比。我希望的手表，应该具备多种功能，可上天，下水，防震，防水，响闹，多时区……”讲到这里，他不禁孩子气地笑了起来。
