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家居技巧:电冰箱选购入门

巧巧读书 2010-09-09 精品网  技术论坛

  多门冰箱 考考你的记忆力

  词语解释: 既然不同类型的食品都有各自不同的最佳保存温度和湿度,那么在不过分增加整体容积的前提下,将冰箱划分得越详细,对食物的保存会不会越好呢?于是,四门、五门、六门、八门……结构越来越复杂的多门冰箱出现了。

  适用人群:三口之家或多口之家,美食家,厨房达人

  参考价格:5000~12000元

  推荐品牌:LG、松下、东芝

家居技巧:电冰箱选购入门(图八)

  1.冰箱的门太多就像家里的柜子太多,习惯再好也容易搞晕,购买时一定要想清楚。

家居技巧:电冰箱选购入门(图九)

  2.有些冰箱虽然门很多,但内部却是一个统一的整体,而这样做的目的是减少开门时冷气的过度流逝。

家居技巧:电冰箱选购入门(图十)

  3.许多多门冰箱不仅门多,而且内部独立的密封结构也很丰富。可谓是将“分类”进行到了极致。

  多门冰箱最大的问题是它常常会考验你的记忆力。除非你很快能形成自己的使用习惯,否则哪怕是找一块黄油或巧克力,都有可能把每一个门打开检查一遍。

  这些由电脑控制的多个门通常都可以进行精确地独立控温。这些大小不一的门中有的暗藏制冰机或制冰区,有的可以作为精确控温的保温箱,有的甚至变身成为了烤箱……

  选冰箱先开门

  冰箱门是决定其整体品质的一个重要细节。开门所需要的力度越小,门的轴承和密封性越好,使用也越方便。选择的时候尽量将每一个门都进行尝试,要注意相对门在关闭时是否能精确对齐。

  同门不同价

  包括夏普、东芝、松下等一些日系品牌在国内市场推出过一系列价格动辄两三万元的原装进口多门冰箱。但是没过多久,差不多款式的冰箱却出现了一些价格在万元左右的版本。仔细观察后发现,万元价差的秘密在于产地,原来这些冰箱的产地不同,便宜些的多为产自广东或上海的合资品。尽管销售人员会拼命解释它们“同系一脉”的渊源,但从一些细节仍然能看出它们之间的优劣。俗话说一分钱一分货嘛,有完美癖的人在选购此类冰箱时请小心绕行。

  柜门设计

  有些多门冰箱冷藏室相对的两个门虽然可以分别打开,其实却是个统一的空间;有的则是左右分开的两个空间。前者可以放置西瓜之类的大体积食物,后者的密封性相对更好。

  了解食物的最佳保存温度

  多门冰箱,让你有了更多的温度选择,可以让各个冰室针对不同食品在各个温区游刃有余。当然,在此之前,了解各种食物的最佳保存温度是你应该预习的功课。

  10 ℃ 蔬菜 、葡萄酒等

  4 ℃ 可乐 等饮品

  2 ℃ 啤酒、果蔬等

  0 ℃ 新鲜鱼、水果等

  -4 ℃ 原汁原味的熟食、腊制品等

  -7 ℃ 即切即用的肉类(软冻)

  - 10 ℃ 松软可口的冰激凌等

  -12 ℃~-18 ℃ 需长时间冷冻存放的肉类、速冻食品等

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