■餐厅觅菜
咖喱皇炒蟹
用秘方配制咖喱汁
出品：蕉叶餐厅在蕉叶餐厅，别的什么都可以不吃，但要是不吃咖喱皇炒蟹，等于没有来。这道菜味道很滑，吃蟹也许不是最重要的，重要的是汤汁，弄一些浓黄颜色的咖喱汁，浇在一碗白米饭上，那味道才叫鲜香。所以在这里最会吃的方式是：上一份咖喱皇炒蟹，来一碗米饭，不吃蟹，直接吃咖喱加饭。
地址：海淀区中关村购物中心B区入口南侧人均消费：100元
咖喱海鲜炒饭
古巴风格的西班牙“国菜”
出品餐厅：加勒比海餐厅海鲜饭算是西班牙的“国菜”，这是被改良过的古巴风格海鲜饭。这道菜保留了西班牙海鲜饭原有的材料，增加了一些热带调料，其中改良的咖喱，色泽更深，口味更重。
这道菜吃起来也很香，米粒很筋道，有稍许辣味，厨师Yamil介绍，加勒比海地区的菜是取辣香而少辣味的，当地人喜用西红柿、牛油果、辣椒等为新鲜的海产、肉类甚至甜品调味。所以，这里的菜大都是入口带些甜的。这道菜分量很大，足够两个人的主食。
地址：东直门外大街的必胜客餐厅斜对面往东50米路南人均消费：100元（记者 赵子云 摄影/记者 王远征）
