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2007新年大餐热门选择(组图)

巧巧读书 2006-12-23 腾讯时尚论坛  技术论坛
2007新年大餐热门选择(组图)(图一)

  转眼间新年就快到了,在佳节连连的特别日子里,总少不了与亲朋好友一起倒数新年,品尝新年大餐,共享节日的欢乐。新年大餐在哪吃呢?现在也该筹划的时候了,因为很有可能订不到位啦。星级酒店自然是新年大餐的热门选择,今年的价格还相当不菲呢。

  大餐年年有新意

  新年大餐因各国的风俗习惯不同很不一样。比如在美国最主要的一道菜是烤火鸡,他们认为没有烤火鸡的晚宴就算不上真正的节日晚餐。而英国人喜欢在晚宴的餐桌上摆一只烤整乳猪,往往还要在猪的嘴里放一只苹果。晚餐后的甜食一般有李子、布丁和碎肉馅饼等。

  那么,广州的新年大餐又有些什么特别呢?记者采访了中国大酒店和花园酒店的大厨,为大家推荐两张丰盛的餐单。他们介绍说,在广州享用新年大餐要有广州特色,所以他们在保留法式烹饪的基础上,加入了不少东方元素,比如选用黑龙江的鱼子酱、越南的春卷皮、西藏的红花等等,既有西方风味,又有中国特色,感觉更加新鲜。

  据了解,这些套餐的价格在每人600多元到800多元不等,订位情况都很好,所以如果要好的位置一定要尽早预订。中国大酒店的法式大餐设在凌霄阁,餐厅位于十八楼,环境幽雅安静,有种别有洞天的感觉。走进餐厅可以看到窗台上各种雪人装饰,很有节日气氛。花园酒店的节日大餐设在名仕阁餐厅,它刚经过重新装修,把原来的法国餐厅和意大利餐厅合并改造成了全新的顶级法国餐厅。餐厅突出鲜明的“法式”主题,厅内布置无论是灯光、餐桌餐椅、地毯、古董装饰、迷你酒吧,都充分体现浪漫的法国情调。


(图1)
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