器具革命

　　热爱美食的人并不都爱烹饪，但是他们对餐具，却无一例外地有着不可救药的迷恋。《百年孤独》里的那个穷得就快揭不开锅的高地人家，还坚持用上等的餐具吃稀粥，可见在西方文化里，餐具不仅仅是进食的乐趣之一，也不仅仅是食物的配角，而是个人趣味和身份的象征之一。

Alessi的创意餐具

　　Alessi

　　近年受到年轻人追捧的意大利品牌Alessi原来是一个铜制餐具制造工厂，创办于1921年。完美的手工和简约的设计让它在业界备受关注，也频频出现在各国的创意展览上。

　　鹦鹉开瓶器：这只有趣的鹦鹉，它的嘴可以用来开啤酒等瓶盖，而它的肚子，则巧妙地隐藏了开启红酒木塞的专用栓子。售价是480元人民币。

Royal Doulton的美丽瓷器

　　Royal Doulton

　　Royal Doulton创立于1815年，现为英国最大的骨瓷出口制造商。Royal Doulton是众多西式瓷器品牌中，唯一致力于开发中式餐具的一个。它的设计师曾被维多利亚女皇誉为“世界上最美丽瓷器的制造者”，Royal Doulton也是戴安娜王妃生前青睐的餐具品牌，也是第一个获英国皇室授权使用皇家为商标的品牌，最为人所熟知的乡村玫瑰系列至1962年生产以来，至今遍布世界已超过一亿个。

Fissler，最古老的锅具

　　Fissler

　　过百年的生产历史让Fissler成为德国历史最悠久的不粘锅厂家，也是世界上现存的最古老的锅具品牌之一。据说Fissler的每一个锅具都要经过9000道工序，让人叹为观止，用水压冲压成型的锅具，为它赢得“下不了厨房还能当作传家宝”的美誉。