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年底大预测2007食风往哪儿吹

巧巧读书 2007-01-18 精品购物指南  技术论坛
年底大预测2007食风往哪儿吹(图二)

吃文化 吃私家 吃概念 吃全能 吃fusion 吃健康 吃原乡

  吃文化:文化和美食两手都要抓

  文化和美食相结合,于是制造出了美食街——即有大型的市肆又有小小的门脸,奢侈的、简单的、情调的、媚俗的,一条街上让你一网打尽。2007年,美食街的文化味道将会更浓,吃的味道后面是深厚的底蕴。

  南新仓:示范文化与餐饮的结合

  南新仓在六百年前本来是个粮仓,后来因为国家储备的粮食变少演变成了军火仓,今天又开始成为了名副其实的“粮仓”——一条不长的U字型街道上有7家大型餐厅。每家都依傍着高挑硕大的皇家粮仓而建,每家都有气派的门脸和幽深空旷的就餐空间,不管中餐、西餐还是日餐或者创意餐都沾着点皇家的气派劲儿。就因为这点皇家的气派劲儿让南新仓这条食街有点高处不胜寒的意思,整条食街上冷清得没什么人间烟火气。在东四十条这处市中心地带,有这么一处可以品尝美食又不用担心停车的食街,对好精致美味又对就餐环境有着强烈要求的人,确实是一个好去处。

  地址:东城区东四十条桥西南角


(图2)
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