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在美丽伦敦品尝下午茶(图)

巧巧读书 2008-02-26 pcdog  技术论坛

  圣约翰餐厅

  很正宗的英国餐厅,顶着怀旧庄严的名字。贩卖汁浓酱稠、入味十分的传统英式菜,加足了厨师十二万分的热情。猪是这里的LOGO,透着一股纯朴劲儿!有转烤全猪、约克夏布丁等传统的英国乡村菜。甜点的分量更是一份打倒2、3个。

  Hakkasan餐厅

  一家平均消费60英镑的伦敦顶级中餐厅。绝不是死撑面子的假把式,报纸上的评论是“史上最性感的中餐厅”,调皮得很,却也是中肯的评价。酸辣汤、琵琶鸭、五花肉斗英国气泡酒、希腊白葡。似乎中西合璧,在舌尖上共谱一曲。

在美丽伦敦品尝下午茶(图)(图四)

在美丽伦敦品尝下午茶

  英国下午茶,早已从最初的慰籍口腹演变到传递八卦的社交场所。当曼哈顿女郎在欲望都市里摇着马提尼大放厥词,见惯大世面的伦敦人波澜不惊地用小勺搅动精美瓷具中的奶茶,偷得浮生半日闲。

  Savoy酒店 翩翩茶舞时光倒流

  还记得《诺丁山》里茱莉亚.罗伯兹下榻的那间富丽堂皇的饭店吗?Savoy酒店的贵族风源自19世纪,就连英国女王伊丽莎白二世的加冕晚宴都由该饭店大操大办。Savoy酒店的下午茶优雅、昂贵还充满仪式感。每逢周日下午老古董钟“当当”撞满三下,指挥优雅一挥手,奏乐!

  要喝Savoy的下午茶,除了要先预订座位,还必须装束得体。牛仔裤?No!T恤?No!男士们穿上外套,打上丝绒领结,犹如昂首挺胸的帝企鹅。如果忘了外套,服务生会把你请到衣帽间,出借一件。女人们拖着蕾丝裙裾,考究点还戴上花篮似盛大的阔边帽,据说凡戴帽到Tea Room的女士都会获赠香槟一杯。

  配合女歌手沉厚圆润的歌声。老克勒们随着音乐双双滑入舞池。全伦敦就唯有Savoy保留了Tea Dancing这传统,很多人特意拎了跳舞鞋而来。

  Fortnum& Mason百货公司 喝不了兜着走

  走到皮克迪里大街的腰部,那是以气派典雅镇人的Fortnum& Mason百货公司。这里的好东西和其不凡的装饰风格一样“吃分量”。

  Fortnum& Mason有近300年的历史。店中销售各种副食、水果和名茶。如果要在伦敦购买手信的话,Fortnum& Mason是当仁不让的首选。

  Fortnum& Mason一楼是比较平民的茶区,而要品味正统的英式下午茶,麻烦挪动尊驾到楼上的茶间。“Tube Charing Cross”茶室就是其中最有名的一间,以前维多利亚女王都来这里喝过咖啡,所以在百货公司的正门还可以看到皇家标志。

  要订到周末的位子,需要提前5个星期预定。喝完茶之后意犹未尽,那么楼下大罐小罐买些回去。

  THEBERKELEY酒店 LV的包包成盘中餐

  伦敦下午茶已经和这个城市一同昂首阔步走在时尚大道上。若论起本季伦敦最in的下午茶场子则非THEBERKELEY酒店莫属。

  松饼和三明治并没有什么特别,倒是那些甜点端上来的时候,满座男女皆侧目。LV的包,Channel的连衣裙,Burberry的太阳镜全变成了盘中餐。可不是,碟子里的饼干蛋糕统统被拗成当下的大牌们。于是,你哈哈大笑,把一瓶“CD香水”扔进嘴里大嚼起来。哪怕吃不掉,要打包,送上的打包纸盒被做成一只拎包。

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