刺身拼盘,让人吃得也是大呼过瘾
实行“自助”的日本料理,难免会忽略菜肴的精致和质量,但“友和”没有这样的问题。“鲜”——这一日本菜的特质仍然在“友和”的自助餐中得以保留。比如生牛肉,入口即有一股淡淡的香甜味,口感鲜嫩爽滑。那由三文鱼、金枪鱼、北极贝、扇贝等组成的刺身拼盘,让人吃得也是大呼过瘾——个个新鲜不说,而且“挺吃”。
(图3)
刺身拼盘,让人吃得也是大呼过瘾
实行“自助”的日本料理,难免会忽略菜肴的精致和质量,但“友和”没有这样的问题。“鲜”——这一日本菜的特质仍然在“友和”的自助餐中得以保留。比如生牛肉,入口即有一股淡淡的香甜味,口感鲜嫩爽滑。那由三文鱼、金枪鱼、北极贝、扇贝等组成的刺身拼盘,让人吃得也是大呼过瘾——个个新鲜不说,而且“挺吃”。