英国超级市场各出奇谋，纷纷推出各种“搞怪”的水果，例如红皮香蕉、红心奇异果、李与杏合成的“杏李”，除了吸引顾客，目的在于要出奇制胜打击街边的小水果店。但有专家就认为新不如旧，好像甘笋始终是橙色的好吃。

新奇水果深受欢迎

这些新奇有趣的水果中，有些是把两种水果合而为一的改良品种。在阿斯达超市出售的“杏李”，就比杏少毛，吃时又不如李般汁液四溅。也有改变水果形状或“肉色”，如马莎售卖的奇异果是红色果肉，圆润的桃子变为不会滚动的平底桃。

至于色泽方面的改变更是多姿多采，外表红色的香蕉、黑色的杏、紫色的甘笋等等，满足英国消费者贪新好奇的口味。而以往在西方国家视为高档水果的荔枝及杨桃，也逐渐广受欢迎。这些新款蔬果营养价值并无因外型而下降，以产自哥斯达黎加的红皮香蕉为例，维他命C就高于一般香蕉，低糖但比普通香蕉甜，肉质细腻且香味独特。

红心奇异果

红皮香蕉