配料：冰激凌适量
制作：1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；
2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。
特点：色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。
小贴示：做水果沙拉可以用不同的酱，千岛酱、蛋黄酱、酸奶都是不错的选择。尤其是水果风味的酸奶，搭配水果沙拉可谓得天独厚。不过用酸奶要注意选择低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。另外，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。第三，如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和紫色的蓝莓酱果酸奶，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。
