穿着Lolita公主装的侍应小心翼翼如取出珠宝般拉开首饰柜为你取出蛋糕,放入纯白盒子,或者是放上细白瓷碟引你进入比一般饼店情调得多的餐厅区,即场品尝,虚荣至极。但愿我挑钻石的时候也有这般豪气!
之前香港文华酒店的饼店破天荒以首饰柜show西点,没想到中华广场旁新开的公主蜜语更浮夸,不仅有冷冻玻璃首饰柜,让女侍应都穿上Lolita装,还是市内首家甜品主题餐厅!
公主蜜语分成饼店区和餐厅区。纯白餐厅区大小可媲美小型咖啡厅。餐区有八九张小圆桌,椅子都是皮革的软得像云,你爱坐多久就多久,不怕被侍应看你吃完就暗示你快点离开。
公主蜜语主打是法式和日式酒店式甜品,款式有十多种,低脂低糖,讲究口味平衡搭配,例如疏乎厘配雪糕、法式焦糖炖蛋配水果等等;而且甜品卖相够精致;用的也是靓料,法国铁塔忌廉、香港进口蓝莓……此外,店里几乎所有甜品,包括雪糕、泡芙都是自制,每日现点现做,价钱大多在20多到30多元之间,同样是酒店级收费。不过在公主蜜语吃甜点,却会有种被宠溺的感觉,极端虚荣心。
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