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五大品牌香槟的舌尖舞蹈(图)
来源:icxo 作者: 2006-09-14 出处:巧巧读书

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五大品牌香槟的舌尖舞蹈(图)(图三)

凯歌银牌年份香槟(图3)

  视觉感受: 

  酒液为浅金黄色,气泡细腻丰富,连续性好。

  嗅觉感受: 

  酒香清新细致,淡淡的花香伴着甜甜的鲜果香,有类似桃子的香气。与空气接触后呈现出杏仁的香气。

  味觉感受: 

  入口清新、甜美,结构和谐。

  专家及嘉宾点评: 

  甜美又不失酸度的口味十分独特,应该会适合中国人的口味,适合与甜味或味重的食物搭配饮用,如以无花果装饰的煎鹅肝。可以搭配麻辣火锅、川菜、烤鸭等味道比较厚重的中餐菜肴。

 

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