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四款魔力四射的极品香槟(图)

巧巧读书 2006-09-01   技术论坛

  喜爱香槟的人大多有年份香槟的情结,人的一生中喝到极品香槟的机会不多,和懂得香槟的人一起分享的机会就更少。参加以年份香槟为主题的品酒会是令人兴奋的,能够在两个小时之内品尝四款年份香槟和一款优质的无年份香槟,就是专业人士也是难得一遇。
  
  1.Piper- Heidsieck Brut 白雪干型香槟
  
  特点:酒液为淡金黄色;香气清新,带有苹果、梨和柑橘的香气并略带烤面包味;入口活泼清新,容易接受,带有柑橘的口味,结构比较均衡。
  
  2.Moet & Chandon Brut Imperial 酩悦帝王干香槟
  
  特点:酒液为淡黄色略带绿色反光;香气优雅;口感和谐、生动、细致,带有苹果香。
  
  3.Joseph Perrier Cuvée Royale 若瑟芭黎雅皇家布鲁香槟
  
  
四款魔力四射的极品香槟(图)

  
  若瑟芭黎雅皇家布鲁香槟
  
  特点:酒液为淡黄色;香气爽朗,带有覆盆子的香气;口味协调、饱满、宜人。
  
  4.Veuve Clicquot Ponsardin 凯歌黄牌香槟
  
  特点:酒液为金黄色;香气浓郁,充满成熟的红色果实香味;口味清新明快又不失饱满。
  
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