品酒 “对不起 这酒年份错了”

　　对不起这酒年份错了

　　关于品酒，我总会联想起电影中的某个镜头：男子穿着剪裁得体的深色西装，女子亦盛妆打扮，摆在他们面前的是刚刚呈上来的红酒。

　　酒瓶开启，戴着白手套的侍者把“干红”缓缓注入杯中，顿时，深宝石红色的液体翻滚着占据了酒杯。微笑着碰杯，只是轻啜一口，男人便轻皱眉头。“对不起先生，这酒年份错了。”话语虽轻却不容质疑，侍者知道遇到了行家，立即更换……

　　电影不过是童话版的现实，而现实中，我却邂逅了一位真正的品酒家——被尊为“香港酒评第一人”的黄雅力先生。