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雪茄与美酒的生态经济学

巧巧读书 2009-05-21 时尚网  技术论坛

  对于某种程度上“靠天吃饭”的雪茄与美酒制造业而言,微观的天气变化和广义上的气候变迁无疑都会对其产生难以预料的影响。

雪茄与美酒的生态经济学(图一)

去年10月,古巴皮纳尔德里奥省的工人正从被飓风摧毁的烤房内转移剩余烟叶。

  难料的天灾

  2008年7月,美国失落的零售商只看到高质量的富恩特Opus X雪茄发了一次货。“2007年多米尼加发的洪水,淹没了大多数的烟田,”富恩特公司的执行官韦恩·苏亚雷斯说,“种植量比通常的少了60%。尽管2007年的作物多年后才能使用,但是富恩特公司已经削减了发货量,因为它不想耗尽目前的库存量,想保持有一定数量的Opus库存。”与多米尼加洪水类似的自然灾害,也同样发生在了着名雪茄生产国古巴,只不过,这次是飓风。

  “古斯塔夫”飓风在去年8月30日凌晨开始袭击古巴西部,特别是皮纳尔德里奥省(Pinar del Rio)、青年岛(Island of Youth)和首都所在的哈瓦那省。这是近半个世纪来这一地区遭受的最严重的自然灾害,经济损失严重,大量房屋被毁坏,供电、供水、供气系统和通信系统中断。而就当“古斯塔夫”经过后的第八天,“艾克”飓风又再次光顾了这个盛产雪茄的国度。据 《Granma每日新闻报》(Granma Internacional Digital)称,仅“古斯塔夫”飓风就摧毁了3414个用于烤制烟草的烤房。这沉重打击了古巴顶级雪茄出口商,因为有800多吨烟草被“古斯塔夫”飓风毁坏了。Consolación del Sur市受到的打击最沉重,现有的1857个烤房中的1836个被毁。

  35岁的阿加多·冈萨雷斯是蒙特利(Hoyo de Monterrey)合作社的一名烟草工程师,同时也兼做烟草种植园的向导。在“艾克”飓风来袭前,他和其他人一起把精致的烟叶从烤房中挪到更结实的建筑内,希望这些烟草能避开暴风雨的袭击。“尽管倾尽全力,但是大自然的力量还是让我们损失了近一半的烟叶,”冈萨雷斯不无痛心地说,“包括从哈瓦那向外扩散112公里的区域内有超过3000个烟草干燥棚在飓风中被摧毁,大约有8600户种植烟草的家庭因为飓风而受到损失,几乎所有的一切都被毁了,这实在是糟糕透了。”

  古巴政府估计在这两次风暴中损失了约 50亿美元。而作为这个岛国少数几个能赚取硬通货的作物之一的烟草,专家说其损失至少需要数年的时间才能完全恢复。2007年,据古巴Habanos公司的报告称,2007年该公司的销售额为4.02亿美元,高于2006年的3.75亿美元。这家由古巴政府和英国帝国烟草公司的子公司阿塔迪斯(Altadis)设立的合资公司,生产和销售世界上最着名的雪茄,包括高希霸(Cohiba)、蒙特克里斯托(Montecristo)、罗密欧与朱丽叶(Romeo Y Julieta)、蒙特利,以及帕塔加斯(Partagás)等品牌。作为古巴最大的雪茄集团,Habanos公司每年的销售量为1亿支,在全球50多个国家拥有87家连锁专卖店。对于美国而言,由于长期的贸易禁运,使得这些古巴雪茄在他们眼里成为了神秘的珍品。

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