通风设施
通风是厨房设计的起码的要求,是保证户内卫生的重要条件,也是保持人身健康,安全的必要措施。排气扇,排气罩,脱排油烟机都是必要的设备。脱排油烟机一般安装在煤气灶上方70cm左右,选择脱排机的造型,色彩应与橱柜的造型色彩统一考虑,以免造成不和谐。
房间隔断
与厅、室相联的开敞式厨房要搞好间隔,可用吊柜立柜做隔断,装上玻璃移门,尽量使油烟不溢入内室。
照明色调
厨房及用餐场所要注意采光。为了提高厨房的照明度,可以根据不同用途设备多种灯具,吊柜下和工作台上面的照明最好用日光灯,就餐照明用明亮的白炽灯,色感比较柔和。一个科学合理,舒适方便的厨房应该是美观的,简洁的,视觉上明亮,干净尤为重要。采用什么颜色在这里也很重要,淡色或白色的贴磁墙面仍是我们经常使用的,这有利于清除污垢。橱柜色彩搭配现已走向高雅,清纯。清新的果绿色,纯净的木色,精致的银灰,高雅的紫蓝色,典雅的米白色,都是近来热门的选择。尽量用冷色调,而且要用偏浅色类的。由于厨房相对要热点,所以,如果用温色调,可能会感到室温高了二三度的。
小厨房筹划技巧
叠加功能可以弥补空间的缺憾。例如,内置有烘干机的洗衣机等于是两个机器合二为一,带有烤箱的微波炉可以替代炊具,有研磨功能的榨汁机可以替代好几样类似的小玩意。折叠式的家具同样可以缩小空间度。
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