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泡吧心情:家庭吧台

巧巧读书 2006-10-01 置家杂志  技术论坛
    忙碌的工作,快节奏的生活,往往使人们疲惫不堪。于是,一处可以令身心放松的场所成为人们的需要。在PUB里,昏黄的灯光下,一根烟、一杯酒、一曲乡音小调所营造出来的浪漫氛围,往往成为人们的向往,其实,这些在家中也可以做到。
      
    只要拥有一处小巧的吧台,就可以梦想成真。家庭酒吧占用面积可以很灵活,面积大的可以做成一个独立的酒吧空间,面积小的则可以做成休闲惬意的情趣角落,所以建议您最好把自己的兴趣和想法带到酒吧的设计里去,才能真正打造一个个性专属的空间,体会家中休闲的别样情趣。

    NO1。吧台选址      

    家庭酒吧是家庭休闲生活的一部分,所以它的形态不应该是孤立的,而是要与装修风格、家具形式相吻合。从设计的角度讲,酒吧的抽象就是一块板、一张椅,而形态和尺度的变化是很多的,在家里更是应势而作,而非特意而造。

    如果家中的空间足够大,可以另辟休息室和视听室,这都是不错的吧台安装位置,正好与其功能契合,相得益彰。除此之外,吧台应该选择在能吸引人久坐的地方。一处是客厅电视的对面。随着有线电视普及频道的增加,许多人在电视前的时间越来越长。将吧台设计在电视对面的位置,可以边喝茶边欣赏精彩的歌舞晚会或者一场激烈的足球比赛,更能提供聊天的题材。

    对于住在高层的人来说,因为拥有观景的绝对高度,可以把吧台放置在落地窗前,尽情享受由绝佳的视野位置带来的环境的美感。窗外的自然风景以及城市建筑是放松心情最好的催化剂。 此外,吧台建在厨房与客厅交界处也是不错的主意。客厅是一般家庭招待客人的最佳场所,而厨房是储藏食物的地方,如果能综合两个空间的优势,在其交界处设计吧台,岂不两全其美?

    NO2。吧台元素

    1、灯光

    家庭酒吧作为居室中的“特区”,吸引视觉的不仅是整个吧台的风格,灯光的效果尤其会产生变幻莫测的视觉冲击。一般暖色调的光线比较适合久坐,也便于营造气氛。黄色系的照明较不伤眼,再加上射灯光线强,可以穿透展示柜,让吧台呈现明亮的视觉感受。吧台的灯光最好采用嵌入式设计,既可以节省空间,又体现了简洁现代的风格,与吧台的氛围相适合。

    2、吧台

    吧台是调制饮料和配制果盆操作的工作台,也是人们在休闲坐歇与饮用时伏靠的案台,亦可成为实用的便餐台。吧台大多设双层,其上层为抽屉,供藏筷勺之用。下层为格状的贮藏空间,置放不常用的杯盆、器皿等。吧台形式有单层台面式、双层内分式、两端分割式和双层一端下落式等。

    3、吧柜

    吧柜具有存放饮料、水果、烟酒、杯盆、器皿的功能,而且有重要的展示功能。吧柜的结构可采用吊挂、壁挂、单体独立、嵌入墙体等多种手法进行设计,吧柜的造型有格架式、橱柜式、火墙层板式等。

    4、吧凳

    吧凳设计强调坐视角度的灵活性和烘托吧台主体所需的简洁性,它特别注重形廓的洗练和精致感。吧凳形式较多,一般可分为有旋转角度与调节作用的中轴式钢管吧凳和固定式高脚木制吧凳两类。

    在吧凳设计时要注意三点,首先吧凳面与吧台面应保持在0.25m左右的落差。吧台面较高时,相应的吧凳坐面亦高一些;其次凳与吧台下端落脚处,应设有支撑脚部的支杆物,如钢管、不锈钢管或台阶等;另外较高的吧凳宜选择带有靠背的形式,坐起来会感觉更舒服些。 除了颜色与样式需要注意,符合人体曲线的椅面及可360度旋转、方便上下活动的座椅,都要重点考虑。

    NO3。吧台形式

    家庭酒吧一般都是袖珍型的,可以根据居住环境及个人爱好,将其设在客厅或起居室内,也可以设在餐厅或厨房内。一般来讲,其布置方式大致可分为以下几种:

    1、转角式:别具匠心

    利用房间转角部位进行布置。客人可以围台而坐,既方便交谈,又使室内空间布置更显紧凑,实用性较强,亦别具情趣。 一般来说,厨房转角是不太容易处理的,在空间利用上比较难。所以您可以将其设计成个性突出的酒吧,因地制宜不仅弥补了空间利用的弱点,还极容易成为整个空间的亮点。

    特点:转角式酒吧更容易营造居室的情调,是因为不是所有的户型都有转角空间,所以它很容易让人感受到它的别具匠心。如果空间面积足够,这个空间你就让它别具一格吧。

    2、嵌入式:节省空间
     
    在不规则居室里,利用凹入部分设置酒吧。此法可以有效地利用室内空间,有整齐划一感。如果房间内有楼梯,也可以利用楼梯下面的凹入空间设置酒吧,使这一特殊空间得到充分利用。此种平面布置方式,巧妙的利用墙面或建筑构造形成的凹入部分,是最节省空间面积的一种形式,它与建筑融为一体,比倚墙式的平面布局还要好,不少家庭酒吧特地置于墙体的凹处,非常巧妙。

    特点:适用于凹进的空间,弥补空间利用的局限,可以将不好利用的空间布置成空间中最有特点最有乐趣的空间。

    3、成品吧台:活动自如 

    人们对吧台的钟情与喜爱,引起了家具制造商的密切关注,于是厂家根据空间的需要,生产出样式多样,风格迥异的家庭吧台,以满足人们的要求。活动吧台具有摆放灵活,移动方便,可以随日后所需而变换摆放的位置,这是固定吧台不能相比的。

    特点:直接选择合适的家具可以说是最简单的做法了,但是这并不意味着不细致。选择市场上合适的家具,更要注意与周围环境的协调,在陈设上也应该突出主人的个性特点,仍要强调的是,要让生活的内容成为居室的亮点,而不是家具的堆积摆放,要物为我用,成为生活品位的体现。

    4、倚墙式:立式发展

    选择厨房里的某一面墙,贴墙布置,占用空间极其有限,适用于面积较小的室内空间。吧柜倚墙而立,或是挂在墙上。倚墙式酒吧平面布局具有良好的展示性,它与墙面有机的融合为一体,整体性强,具有良好的装饰效果,特别适合那些小户型的开放式厨房。
特点:适合面积较小空间,充分利用立面空间。布置的位置相对灵活,关键是处理好空间周围的过渡,要做到整体协调。

    5、餐台式:一物两用

    这是酒吧与餐台结合的一种平面布置方式。餐台大体上有两种,即T形布局和L形布局。餐台部分也可做成折叠式,用的时候支起形成用餐台面,不用时折下与吧台成为一体,可节省使用面积,支架部分可利用吧台的里面装饰裙板,在空间面积有限的情况下,此种布局是一台多用,也是一种实用的布局形式。
特点:这种布局是目前比较流行的,比如开放式的厨房,或者厨房空间比较宽敞,都可以在整体厨房设计中直接做成餐台,加上酒吧中酒柜的设计,就成了一个非常实用的早餐台和吧台的合二为一,方便实用,如果精心布置,更是让就餐环境妙趣横生。

    6、隔断式:变化空间

    利用吧台起到划分空间、烘托室内气氛的作用。这种布置灵活方便,使室内隔而不断。在餐厅或厨房中设置酒吧,以采用隔断式为佳。在面积较大的房中,将厨房与走道用酒吧隔开,构成开放式隔断,尤显巧妙合理。此法适用于居室面积较大且有多种用途的房间。 吧台不仅具有独特的使用功能及特有的装饰效果,它还有着分割空间、组织空间的作用。用它来分割空间轻巧、灵活、自然,空间各自的功能明确,又分而不断。隔断式吧台比较适合用在厨房与餐厅之间的过渡处,从使用来看,此种形式最为方便实用。

    特点:连接两个空间,使吧台既美观又实用。形式上也不拘泥于吧台的标准布局,可以根据生活习惯自由发挥。

    NO4。吧台设计

    (1)在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。

    (2)位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。

    (3)如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。

    (4)利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。

    (5)台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。

    (6)吧台应具有多少长度才方便使用呢?一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。

    (7)设水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有20cm以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。

    (8)酒柜的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。

    (9)台面最好要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台最好还能耐水;如果吧台使用电器,耐火的材质是最好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。    相关阅读:
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