要诀五：有效空间 充分利用

　　厨房环境本来就是一个比较拥挤的区域，
 
有效利用更多的空间就十分重要了。例如，吊柜与操作平台之间的间隙通常是可以利用起来的，放一些烹饪中所需的用具，还可以做成简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。