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餐厅改造案例:林家小馆

巧巧读书 2006-11-02 idchina  技术论坛

      设计的低调和简单似乎让人很难从设计本身拣出什么隆重的噱头来进行解剖,如果非要像常规那样说出些门道,倒不如说说这里的低调,而这也是设计者精心始终的结果。作为主人的设计者曾开过不同风格的餐厅,在做设计的同时,更是在经营着一种因食物引发的对生活的设计,曾经不断推出的传统与西式烹饪相融合的菜肴设计因不同的主题餐厅性格所限而不能继续保留,也因为这种生活的设计和对新事物与老传统融合的无限的创造可能,主人萌生了开一家新店,给这些精彩细节一个新去处的想法;并说,“这家餐厅不姓‘粤’,不姓‘川’,也不姓‘西’,只姓‘林’。这里不大,很简单,有清净的小院,有宁静淡然的气质,有家的味道和平淡中的缕缕温情。”

餐厅改造案例:林家小馆(图四)

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